酸菜巴氏灭菌机-四平巴氏灭菌机-瑞和食品机械(在线咨询)

奶吧***牛奶巴氏杀菌机设备主体均采用SUS304不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，四平巴氏灭菌机，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。

鲜奶巴氏杀菌机的应用方法：

   产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品；产品采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌；另一种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，酸菜巴氏灭菌机，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

 1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请***人员进行接线作业，以防对设备造成损坏）；  

 2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ＳＥＴ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ＳＥＴ键确认；  

 3、打开杀菌开关，设备开始升温，豆制品巴氏灭菌机，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作；  

 4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌；  

 5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低；

注意事项：  

 1、每天工作结束后，应对设备进行清洗；  

 2、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业，所用油品为32号汽机油；

 3、设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转，则将三相电中的两相任意两相倒换；

 4、电气系统非***人员禁止开箱。